Proizvodnja šafrana u obitelji Černjeka
U našoj obitelji proizvodnja šafrana proizašla je iz ljubavi prema poljoprivredi u slobodno vrijeme, koja se razvila u strast i predanost stvaranju visokokvalitetnog proizvoda.
Istra je poznata po maslinovom ulju, malvaziji, tartufima, a mi smo se zapitali – zašto ne bi bila i po začinu šafranu, uzgojenom na našoj toliko opisanoj crvenoj zemlji.
(foto: Gordana Čalić Šverko)
Iz našeg iskustva uzgoja šafrana možemo zaključiti da geografski položaj središnje Istre sa svojom specifičnom klimom i crvenom zemljom predstavlja optimalnu kombinaciju za uzgoj šafrana.
Naručite izravno od nas i isprobajte Istarski šafran Spice Garden – OPG Černjeka
Iz medija o nama
